Стоматологический ликбез. Часть 1.
В каждом зубе различают три основные части: коронку, корень и шейку
Коронка зуба, покрытая эмалью, внутри состоит из дентина.
Коронка зуба, покрытая эмалью, внутри состоит из дентина. Она выступает в полость рта, возвышаясь над десной.
Эмаль является самой прочной тканью человеческого организма, содержит в основном как неорганические вещества, так и различные апатиты (фосфаты кальция): гидроксилапатит, карбонатапатит, хлорапатит и фторапатит. Кроме того, в эмали есть магний, цинк, железо, фтор. Количество органических веществ (белков, жиров, углеводов) минимально, воды около 3%.
Фтор, взаимодействуя с апатитами, способствует образованию фторапатитов, обеспечивающих устойчивость зубов к кариесу. Однако избыток фтора вызывает еще более опасное, чем кариес, заболевание — флюороз, разрушающий зубы. В эмали нет живых клеток, как в коже или костях, поэтому при повреждении она не восстанавливается.
Вместе с тем для поддержания постоянного минерального состава эмали необходимо поступление достаточного количества солей кальция и фосфора как с пищей, так и с зубными пастами.
Наименее прочной является эмаль в области шеек и боковых поверхностей зубов, что диктует необходимость особо тщательного ухода именно за этими участками зубов (поддержание здоровья десен и удаление остатков пищи из межзубных промежутков.
Эмаль способна пропускать воду и растворенные в ней вещества как из полости рта (ротовая жидкость) так и через пульпу (тканевая жидкость), причем она проницаема в обоих направлениях. Это свойство эмали обеспечивает процессы деминерализации и реминерализации, происходящие по законам диффузии: жидкость движется со стороны малой концентрации в сторону высокой, а различные минеральные и другие вещества, наоборот, из области высокой концентрации в сторону низкой.